Sade köme, içinde fındık ya da başka bir iç malzeme bulunmayan, saf ve yalın hâliyle Gümüşhane mutfağının simgelerinden biridir. Türk Patent Enstitüsü tarafından Coğrafi İşaret Belgesi ile tescillenmiş olan köme, yüzyıllardır aynı geleneksel yöntemlerle üretilmektedir.
Üzüm ve dut pekmezi kazanlarda kaynatılarak şıra elde edilir. Un ve süt yavaş yavaş eklenerek karışım pürüzsüz bir kıvama getirilir. Herle bezlere serilir, doğal yolla kurutulur; ardından katlanarak paketlenir. Sade kömede iç harç bulunmadığından pekmezin doğal aroması ön plana çıkar.
Üzüm Pekmezi, Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un
Fındık alerjisi olanlar, yalın lezzetleri tercih edenler ve kömeyi ilk kez deneyecekler için ideal başlangıç noktasıdır. Çocuklar için güvenli, doğal bir tatlı alternatifidir.
Siparişiniz Gümüşhane'de hazırlanır, 15:00'dan önce verilen siparişler aynı gün kargoya verilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.