Bol pekmezli cevizli sucuk, üzüm pekmezinin cömertçe kullanıldığı, ceviz dizilerek hazırlanan Gümüşhane'nin geleneksel yöresel tatlısıdır. Her ısırıkta yoğun pekmez tadı ve cevizin kendine özgü aroması hissedilir.
Kaliteli cevizler iple dizilir. Üzüm pekmezi, un ve su karıştırılarak kaynatılır; hazırlanan karışıma ceviz dizisi birkaç kez daldırılır ve her seferinde kuruması beklenir. İşlem tekrarlanarak bol pekmez katmanlı sucuk elde edilir.
Üzüm Pekmezi, Ceviz, Un, Su
Ceviz; omega-3 yağ asitleri, E vitamini ve antioksidanlar bakımından zengindir. Pekmez ise demir, potasyum ve doğal şeker içerir. İkisinin bir arada olduğu sucuk, özellikle sporcular ve büyüme çağındaki çocuklar için mükemmel bir enerji kaynağıdır.
Gümüşhane'den taze hazırlanıp gönderilir. 15:00'dan önce verilen siparişler aynı gün kargoya verilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.